La serie ViTAM de Panel PC y displays con diseño en acero inoxidable SUS304/316, índice de protección IP66/69K y conectores M12 satisfacen los estrictos requerimientos de la industria alimentaria en cuanto a visibilidad y trazabilidad.
Estas soluciones con TFT-LCD de 10.1 a 24” de APLEX, representada de Anatronic, permiten a los fabricantes ejecutar tareas de control en tiempo real y, en consecuencia, minimizar los errores humanos y mantener las condiciones (temperatura y humedad, por ejemplo) establecidas por las certificaciones sanitarias.
La serie APLEX ViTAM consta de cuatro familias: ViTAM-1XX (display), ViTAM-6XX (basada en ARM), ViTAM-8XX (Intel Baytrail) y ViTAM-9XX/9XXA (Intel Harswell y Skylake). ViTAM-6XX opera con Linux 3.2 y Android 5.1.1, mientras que los Panel PC ViTAM-8XX/9XX son compatibles con Windows.
Estos diseños modulares, que soportan montaje Yoke y VESA, proporcionan diversas opciones de conectividad y comunicación a través de CAN, PoE, RFID, WiFi/BT y 3G/4G LTE. Las pantallas pueden incorporar tecnología táctil capacitiva proyectada (PCAP) y resistiva.
Han sido desarrollados para operar en el rango de -20 a +60 °C para poder integrarse en sistemas en cámaras frigoríficas y procesos de cocinado a alta temperatura (para evitar la proliferación de gérmenes).